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Er hat einen großen Mostanteil und wegen seines jungen Alters eine weniger starke Süße
Diese Aromen sind leicht flüchtig
Praliné und Plantagenschokolade ganz nach Ihren Wünschen
Dieses thailändische grüne Curry mit den charakteristisch frischen und kräutrigen Aromen eignet sich vortrefflich zu Geflügel
deren Anwendung schon aus den Zeiten der Pharaonen bekannt ist
Thomas Vilgis "Fett", Gewürzmischung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-muscheln-und-schalentiere Er hat einen großen MostanteilVortrefflich fr fettes Geflgel(Gans, Ente) fetten Fisch (Makrele, Lachs) sowie Schwein(Bauch, Schwarte) geeignet. Ideal zu Gemse und Linseneintpfen (Cassoulet). Avocados sowie geschmorten Auberginen einsetzbar.
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