Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Blue steel #2 Fabriqué avec un mélange d'acier

Fabriqué avec un mélange d'acier Damas VG-10 durable et d'un manche traditionnel en urushi

Son matériau en acier bleu recouvert d'inox

manche occidental

chopping herbs

similaire à un Santoku

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Blue steel #2 Fabriqué avec un mélange d'acierSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.