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Je nach Brennverlauf können sich einzelne Programmpunkte zeitlich leicht verschieben
Um einen besonders aromatischen Feinbrand zu erhalten
präzise und strukturbildend
Das Besondere ist die Basis: ein eleganter Kirschbrand
Herstellung und Sensorik
ELLENs GIN (bio zertifiziert) Likör Je nach Brennverlauf können sichEllens Gin ist klassisch aufgebaut und klar gefhrt. Wacholder steht im Mittelpunkt: deutlich, przise und strukturbildend. Orangen und Zitronenschalen bringen Frische und Helligkeit, ohne den Wacholder zu berdecken. Koriandersamen, rosa Pfeffer und weitere ausgewhlte Bio Kruter ergnzen die Komposition mit feiner Wrze. Ein geradliniger Gin mit klarer Aromatik und milder Struktur. ELLENs GIN wurde mit 91 Punkten von Fallstaff ausgezeichnet.