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Anzahl Formen: 36
- passender Deckel: KG0403100
Höhe: 820 mm
Ausgestattet mit einer leistungsstarken Ablaufpumpe sowie Dosierpumpen für Klarspülmittel und Reiniger
seidenmatt gebürstet
Kombidämpfer Smart Cook, Touchscreen, 7x GN2/1 ELB Schwerlast-Arbeitstisch Anzahl Formen: 36' Flexibel dank zahlreicher, individuell programmierbarer Funktionen MultiPreHeat mit drei Vorwrmstufen Beschwadung 0% 100% 10 stufiges Umkehrgeblse KlimaControl zur Feuchtigkeitsregulierung HACCP Datenregister, extern speicherbar Grfunktion mit konstanter, niedriger Temperatur FastCooling die Temperatur im Ofenraum lsst sich schnell senken AllOnTime ermglicht die zeitgleiche Beendigung des Garvorganges fr mehrere Gerichte SousVide Garen DELTA T zur