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Dieses Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet
wodurch sie zu einem eindrucksvollen Thema in Chokin-Kunstwerken werden
Das Holz ist außerdem für seine natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinen angenehmen Duft bekannt
Messerart: Kiritsuke Bunka
Gyuto SLD Wellen-Nickel Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Damast Dieses Messer ist ein unverzichtbaresDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.