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Quiche oder Wraps
mittels leichtes Anbrennen der Rinde erhalten weißes Fleisch
Dieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September
Gegründet wurde Dimitra 1970 von Ioannis Parparas
in Streifen geschnitten und mit Bitterschokolade überzogen
Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-nordafrika-und-orient Quiche oder WrapsMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.
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