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Maximale Klingenlänge: 240 mm (mit Holzscheide)
um einen Schleifschlamm auf dem Wasserstein zu erzeugen
Magnolienholz wird häufig für Scheiden verwendet
die langlebig sind und sorgfältig von Hand genäht werden
Generation
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damast Sakura Ozeanplastik Griff 165mm Bunka Maximale Klingenlänge: 240 mm (mitDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise
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