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hochmineralische Weißweine
Auch zu Prosciutto oder asiatischen Spezialitäten überzeugt er mit seiner erfrischenden Art
Die herausragende Qualität und das Engagement für ökologisch bewusste Weinproduktion machten das Gut zu einem bedeutenden Akteur in der deutschen Weinszene
Schattenmorellen und einem Hauch von Cassis
Bei optimaler Lagerung entwickelt sich der Wein in den kommenden 5-7 Jahren weiter und gewinnt an Tiefe
Raphäelle Guyot, Les Robinettes Chardonnay 2023 La Valentina hochmineralische WeißweineRaphelle Guyots Les Robinettes Chardonnay 2023 ist ein prziser, terroirbetonter Burgunder, der die khle Mineralitt und Finesse seines Herkunftsortes eindrucksvoll in die Flasche bringt. Aus massal selektionierten ChardonnayReben, 2020 gepflanzt, und mit ruhiger Hand im Holz ausgebaut, verbindet er Spannung, Tiefe und Eleganz. Ein junger Wein mit klassischem BurgundProfil, der die Vielfalt handwerklicher Reberhaltung in der Region zeitgem fortfhrt.