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die Säure bleibt knackig
Schwarzkirsche und Pfeffer akzentuieren knuspriges Kräuterhähnchen auf dem Balkon
Bojan Kobal vergärt den Gelben Muskateller nach kurzer Kaltmazeration im Edelstahl und füllt ihn süß
südlich auf Rollkiesel
ungefiltert
vignobles lassagne madame rotwein bordeaux frankreich trocken die Säure bleibt knackigBereit fr gegrillte Lammkoteletts. Schwarze Johannisbeere. Schwarzkirsche. Vanille. Ein Hektar, 40 jhrige Reben. Zu selbstgemachten Lammkoteletts oder einem Cheddar Burger passt der reife Schwarzkirsch und Johannisbeerkern dieses Merlot und seine weichen Tannine. Grung bei khlen 21 C, vier Monate Zementausbau so bleibt der heie Jahrgang 2022 berraschend frisch. Nicolas Lassagne fllt diesen Merlot aus einem einzigen Hektar 40 jhriger Reben kurz vor
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