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der seine Stilistik nicht versteckt
dieselbe Haltung
Tabak und die erdige Tiefe
Hervorragend zu klassischer Sterneküche mit Trüffeln
Clos de Vougeot — die legendäre 50-Hektar-Walled-Vineyard
Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Mosconi DOCG 2021 3L BIO duemani der seine Stilistik nicht verstecktEin Barolo Mosconi im Doppelmagnum drei Liter fuer den gedeckten Tisch, fuer den besonderen Anlass, fuer den Weinkeller geduldiger Sammler. Die Grossflasche ist das ultimative Format fuer langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhaeltnis zum Volumen, dadurch eine Reifung, die Jahrzehnte waehren kann. Der 2021er Mosconi in diesem Format ist ein Statement. Chiara Boschis hat die Einzellage in Monforte d'Alba biodynamisch auf hoechstem Niveau