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Die original Tessiner Aprikosen-Senf-Sauce ist eine süßlich-scharfe Sauce für alle herzhaften aber auch süßlichen Gerichte
Nach dem Gelieren hitzestabil bis 70 °C
Je nach Wunsch lassen sich Gemüse
Für Scheiben 45mm
Traditionell produziert aus Kalbsknochen
De Cecco Garganelli mit Ei, No.115, 5 kg, 20 x 250g sub-berufsbekleidung Die original Tessiner Aprikosen-Senf-Sauce istDiese kurzen, gerillten Makkaroni haben beidseitig schrge spitze Enden. Sie sind ca. 3,5 cm lang und ca. 1 cm breit. Das Nudelformat Garganelli erinnert an die Speiserhre der Hhner und wird demnach im Dialekt der Romagna garganel genannt. Am erlesensten schmecken diese Nudeln mit einer Kaninchensauce oder angerichtet mit einer Sauce aus Bauchspeck und Erbsen.
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