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leichten Vorspeisen oder asiatisch inspirierten Speisen
Feinstes Schweinefleisch wird nach Traditionsrezept gewürzt und mindestens 14 Tage luftgetrocknet
anhaltender Struktur
bevor er hauchdünn aufgeschnitten zur Marende serviert oder zu herzhaften Speckknödeln verarbeitet werden kann
voll im Geschmack – für ein warmes
Pesteda mit getrockneter Iva ak-162424 leichten Vorspeisen oder asiatisch inspiriertenPesteda ist eine traditionelle Gewrzmischung aus dem Puschlav und Veltlin, inspiriert von alpinen Rezepturen mit iva (Moschus Schafgarbe). Die aromatische Mischung sorgt fr eine wrzig krftige Bergnote und passt perfekt zu Pizzoccheri, Kartoffeln, Pasta, Fleisch und Kse. Am besten nach dem Kochen oder Braten ber das fertige Gericht geben fr authentischen Geschmack aus den Alpen.
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