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Vin-de-France-Etikettierung als bewusste Entscheidung gegen die manchmal zu eng gefassten AOC-Regeln
aber nicht
Küchen oder Wohnzimmer
Ehrlicher Burgundergenuess zum fairen Preis von einem Meister seines Fachs
Weniger komplex als Les Tosses oder Arbossar
Alta Alella Opus, Paratge Qualificat Vallcirera Brut Nature 2020 BIO charlopin-tissier Vin-de-France-Etikettierung als bewusste Entscheidung gegenDer 2020er Opus Vallcirera zeigt den wrmeren Jahrgang: etwas flliger und ppiger als der 2019er, aber dank der Hhenlage und des biodynamischen Anbaus nie ohne Frische. Alta Alellas Paratge Qualificat bleibt einer der spannendsten Premium Cavas auf dem Markt. Chardonnay und Xarello, lange Hefelagerung, Brut Nature. Im Glas goldgelb mit persistenter Perlage. Aromen von reifer Birne, Brioche, Haselnuss und einer Spur Honig. Am Gaumen voll und cremig, mit
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