2023 Pengnat CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner Meine Freiheit auch regennasser Kalkfels

auch regennasser Kalkfels

Hier gedeiht der Riesling in steiler Lage

Späte Schwefelung

Grundwein liegt 11 Monate auf der Vollhefe im gebrauchten                                        Barrique

Die schweren Lehmböden mit hohen Humusgehalten bieten die idealen Voraussetzungen für Weißburgunder und den Gutedel

2023 Pengnat CHARDONNAY PÉTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner Meine Freiheit auch regennasser Kalkfels2023 Pengnat CHARDONNAY PTILLANT NATUREL, VILLA ROSAMARIE, Max Greiner 2023 Chardonnay VILLA ROSAMARIE, Max Greiner 12,5% 0,75l Sulfit Lage, Boden und Mikroklima: Die Trauben fr den Villa Rosamarie PengNat stammen aus jungen Chardonnay Parzellen, in denen auch der PetNat entsteht, welche mit burgundischen Klonen bestockt wurden und in weiter Zukunft einmal den Chardonnay Venus dienen sollen. Vinifikation: Die Trauben fr den Villa Rosamarie PengNat