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Angesichts seines Wissens
Dieser Le Grand Blanc ist kraftvoll
In diesen besonderen Kisten sind 6 verschiedene Jahrgänge Colore und Testamatta gebündelt
aber seit 2003 besteht die Mischung ausschließlich aus diesen drei Rhône-Sorten in Anteilen
Eine kurze Dekantierung von etwa 30 Minuten wird empfohlen
Fonroque Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Mauro Sebaste Angesichts seines WissensFonroque Merlot aus Saint milion Grand Cru zeigt 2021 Dichte und Eleganz, getragen von Kalk und Ton sowie biodynamischer Arbeit im Bordeaux. ber den Wein Fonroque liegt in Saint milion Grand Cru, wo Merlot und Cabernet Franc auf Ton und Kalkbden sehr gut zusammenfinden. Gerade in Bordeaux ist diese Kombination wichtig, weil der Ton Wasserspeicher bietet und der Kalk fr Spannung und Frische sorgt. Der biodynamische Ansatz passt hier gut zum Charakter