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Klee und Rettich fördern die Durchwurzelung und ziehen Nützlinge an
Präzision und Ausdruck – nicht auf Opulenz
Foto-Dokumentation während der gesamten Vegetationsperiode
Vaillon liegt am linken Ufer des Serein
der länger bleibt als man es von einem Gutswein erwartet
Graacher Riesling 2025 Big Bottle Party Klee und Rettich fördern dieSo richtig trockener Moselriesling, insbesondere von der Mittelmosel, ist recht schwer zu finden. Was Andrea und Christoph hier jedes Jahr auf die Flasche bringen, begeistert uns immer wieder. Es ist puristisches Handwerk mit einer unverkennbaren Handschrift. Der Graacher Ortswein stellt den Einstieg dar, die Trauben stammen aus den umliegenden VDP. Groen Lagen. Wunderbar trinkig, feine Sure und nur ein Minimum an Restzucker.
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