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mit einer erfrischenden Säure und seidigen
Gerade in Saint-Émilion ist die Kombination mit gebratenem Geflügel oder Kaninchen in Sauce ein sehr stimmiger
Der Standort hat auch einen tollen Weinberg
Kräuterwürze und Tanninstruktur in ein natürliches Gleichgewicht bringt
Die Maischestandzeit verleiht einen feinen phenolischen Grip
Kumeu River Cremant NV Domaine des Amiel mit einer erfrischenden Säure undMit dem Kumeu River Crmant NV zeigt Neuseelands Chardonnay Meister Michael Brajkovich, dass groe Schaumweine lngst nicht mehr nur aus der Champagne kommen. Aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot Noir komponiert, tritt dieser Crmant selbstbewusst in Konkurrenz zu renommierten franzsischen Husern. Die lange Reifung auf der Hefe und die sorgfltige handwerkliche Arbeit machen ihn zu einem der spannendsten Schaumwein Outer aus Auckland ein weiterer Beweis
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