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Wie machen es Konditorinnen und Bäcker bloss
Dem perfekten Brot zum Frühstück steht so nichts mehr im Weg
Was macht ihre Teige so fluffig und ihre Füllungen so aromatisch
Umfang: 224 Seiten
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Dein bestes Brot über Nacht Buch Wie machen es Konditorinnen undSignatur Das Buch kann entweder mit oder ohne Signatur der Autorin bestellt werden. Inhalt Kann ich dieses Rezept auch mit bernachtgare zubereiten? Diese Frage wird Judith Erdin mit Abstand am meisten gestellt. Kein Wunder denn wer mchte nicht ein frisches, selbstgebackenes Brot zum Frhstck essen, ohne dafr allzu frh aufstehen zu mssen? In ihrem dritten Buch zeigt die gelernte Bckerin Konditorin ihre Lieblingsrezepte fr Brot und Brtchen, deren Teig am
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