Vinakoper Koper Malvazija Cantina di Solopaca Na de oogst wordt de

Na de oogst wordt de wijn 20 dagen op de schil geweekt

Daar worden de druiven voor gemiddeld 90-120 dagen aan de lucht gedroogd

Voor deze klassieke Valpolicella worden de druiven zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt

Deze rosé van de merlot druif heeft kort geweekt op de schillen van de druif

De druiven van deze wijn worden gedurende 60 dagen gedroogd in de druivendroogfaciliteit genaamd "fruttaio"

Vinakoper Koper Malvazija Cantina di Solopaca Na de oogst wordt deKoper Malvazija is een frisse en aromatische witte wijn uit Koper, een plaatsje in Sloveens Istri, aan de Adriatische Kust. Gemaakt van de malvazija druif (ook bekend als malvasia), kenmerkt deze wijn zich door elegante tonen van citrus en steenvruchten, met een verfijnde mineraliteit. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten zoals vis en zeevruchten. Aroma's: citroen, perzik, bloemen