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weißen Blüten und etwas feinem Honig
Und definitiv auch eine der Beeindruckendsten
Kein Furmint zum Erklären – sondern zum Entdecken
Er heißt nicht ohne Grund aus den Lagen Spätburgunder
der diesen Weinen seit Jahrhunderten ihren Ruf verleiht
Fenchelberg Riesling GG 2021 Domaine Jean Fery weißen Blüten und etwas feinemDiese Parzelle war immer da nur eben lange im Hintergrund. Fenchelberg, ein khlerer Teil des Rothenbergs, geprgt von Wrze und Spannung. Frher lieferte sie vor allem das Lesegut fr groe Sweine, fr Auslesen und legendre TBAs. Mit dem trockener werdenden Klima wurde klar, dass hier noch etwas anderes steckt. Im Duft kruterig und fein, dazu Apfel, Aprikose, Apfelschale und florale Noten. Alles wirkt schlank gefhrt, nichts ausladend. Am Gaumen verbindet
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