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Derrière le Mont Aigu N°13 — der ältere Jahrgang dieser ikonischen Pertois-Lebrun-Lage
Charaktervolles Einzelstück für stilvolle Räume
Unterhalb des Weingutes Remirez de Ganuza wurde 1975 die Lage Viña Coqueta gepflanzt – ein besonderer Weinberg
Die Nase öffnet sich vielschichtig mit kandierter Quitte
die man sieht und spürt: Jede Kalmar-Tasse wird auf der Töpferscheibe geformt und mit einer reaktiven
Rémi Jobard Bourgogne Aligoté "En Buzigny" Vieilles Vignes AOC 2022 BIO farbe-rosa-lila Derrière le Mont Aigu N°13Der 2022er En Buzigny von Rmi Jobard zeigt die waermere, reifere Seite dieses aussergewoehnlichen Aligot. Im Vergleich zum frischeren 2023er bringt er etwas mehr Fuelle und eine rundere Textur mit, ohne die typische Jobard Praezision zu verlieren. Biodynamisch, alte Reben, die gleiche Sorgfalt wie bei den Premier Crus. Reifer gruener Apfel, Birne, ein Hauch Honig und eine mineralische Note von Kalkstein. Am Gaumen mittelgewichtig und harmonisch, mit
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