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Unser neuer Lieblings-Weißwein
Das ist ein Rioja für den sofortigen Genuss oder auch für den gut sortierten Weinkeller
Mineralität und Extrakt geben dem Wein eine enorme Länge und ein langes Leben
teils in Holzfässern mit langem Hefekontakt ausgebaut
Das intensive Bouquet vereint dunkle Früchte wie Pflaume
Zimmerle Goldadler Korber Berg Grauburgunder Bio Portugal Unser neuer Lieblings-WeißweinMit seinem Goldadler Grauburgunder vom Korber Berg macht Jens Zimmerle einen superspannenden Weiwein. Und ehrlich gesagt, der Wein ist etwas fr echte Spezialisten. Das sehen Sie dem Wein bereits an. Dieser Weiwein ist eigentlich kein Weiwein. Wie kommt das? Nun, die reifen Beeren der Rebsorte Grauburgunder frben sich leicht rosa. Also enthalten die Beerenhute rosa Farbpigmente. Diese werden bei der langsamen, schonenden Weinbereitung von Jens Zimmerle
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