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Warenwirtschaft und Kalkulation
Bestelle jetzt Dein Wissensbuch zum effizienten Lernen
ISBN: 978-3-86641-902-5
die für die Praxis hilfreich sind
448 Seiten
Drogeriewelten Gastronomie Warenwirtschaft und KalkulationMit gesetzlichen Bestimmungen, Fachbegriffen und ntzlichen Tipps ist das Wissensbuch das unentbehrliche Nachschlagewerk fr alle, die mit diesem Sortiment zu tun haben. 15 bersichtlich gegliederte Produktbereiche zahlreiche detailgetreue Abbildung aller relevanten Waren Umfassendes Fachwissen zu Produkten, ihrer Verwendung und Richtlinien Grundlagenwissen zu Ernhrung und Gesundheit Drogeriewelten 352 Seiten 3. Auflage 2017 Hardcover mit Lesebndchen,
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