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schweren Klingen eignen sich zum Zerteilen von Hühnern
sind im Stein locker gebunden
Halten Sie die Klinge geschlossen oder in der Scheide
Während die Kirschblüten für die Vergänglichkeit des Lebens und die Schönheit des Augenblicks stehen
Komplett mit einem passenden Pin ist sie die ideale Begleitung für Ihr Yanagiba-Messer
Nakiri AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Handle:Japanisch schweren Klingen eignen sich zumDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise