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fast tonig-kaolinhaltigen Böden — daher der Name
öffnet sich dann zu einem vielschichtigen Bouquet aus Johannisbeeren
ein Hauch geräucherter Speck und mediterrane Kräuter
Die Nase wird von reifen dunklen Früchten wie Brombeeren
Im ersten Moment: kühl
Tement TBA Zieregg Grand Reserve, Trockenbeerenauslese 2013 0,375L jumilla fast tonig-kaolinhaltigen Böden — daherTrockenbeerenauslese vom Zieregg dem Grand Cru der Sdsteiermark. Tements berhmteste Einzellage liefert hier einen Swein der Extraklasse: Sauvignon Blanc, rosiniert am Stock ohne Botrytis, mit kristalliner Klarheit und perfekter Balance zwischen Se und Sure. Der 2013er Jahrgang, in der Halbflasche (0,375L) abgefllt, ist eine Grande Reserve eine Selektion der allerbesten Beeren, ausgebaut im groen Holzfass. Ein Wein fr Sammler und Genieer. Im Glas