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Der Aromabild ist süß
Berberitzen und vielem
Suppen und Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichte
Süßkartoffeln und anderen Wurzelgemüsen
Die hier angebotene Papier-Kapseln haben oben einen Durchmesser von 44mm
Katsuobushi - Bonito Flocken, dick, Usukezuri, 100 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Der Aromabild ist süßBonito, auch Blaufisch genannt, ist eine Thunfischart aus der Familie der Makrelen. Der Fisch spielt in der japanischen Kche eine sehr wichtige Rolle, wird aber wegen seines eigenwilligen Geschmacks selten als Sushi Belag und meist in zarten Flocken (Katsuo Bushi) als Wrzmittel verwendet. Zu ihrer Herstellung wird der Bonito zunchst gekocht. Anschlieend wird der Fisch mehrmals geruchert und getrocknet, bis er sehr hart geworden ist. Mit ihrem starken,
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