Fische räuchern matthias-meyer - Der Basisteil liefert Know-how

- Der Basisteil liefert Know-how rund um Geräte und Werkzeuge

der kocht nachhaltig

Verbene und Petunie bis zu Elfensporn

Die traumhaft schönen Bilder lassen einen regelrecht eintauchen in dieses einzigartige Gartenparadies auf dem Land

Und zu jeder Orchideengruppe gibt es spezielle Expertentipps

Fische räuchern matthias-meyer - Der Basisteil liefert Know-howRuchern ist eine der ltesten Methoden, frischen Fisch ber lngere Zeit haltbar zu machen. Angler stehen schon lange nicht mehr vor dem Problem, ihren Fang konservieren zu mssen. Heute kommt der Fisch in den Rauch, weil der aromatische Geschmack ihn zu einer kstlichen Delikatesse veredelt. So entdecken viele Feinschmecker das Hobbyruchern, das mit diesem Buch auf Anhieb gelingt. Die Grundlagen des Rucherns, von hei bis kalt Die verschiedenen Rucherofen