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Die schweren Lehmböden mit hohen Humusgehalten bieten die idealen Voraussetzungen für Weißburgunder und den Gutedel
mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
Die Fruchtaromen erinnern an Sauerkirsche
In diesem Fass ruht der Chasselas bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe
Auch die Reserve ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon
2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann-3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz buchen Die schweren Lehmböden mit hohen2023 Riesling Lukas Hammelmann 12% 0,75l Sulfit 2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz Der 2023 Riesling ZIMKAES von Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz, wurde aus den besten Trauben aus der Top Lage Zeiskamer Klosterberg geerntet und spontan vergoren. Um den bemerkenswerten Ausbau zu ermglichen, verbrachte der Wein Zeit in einem alten Mosel Fuder vom Weingut Kerpen. Der Wein ist im typischen
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