Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% Trüffel Paste kann durch Zugabe

Name: Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% Trüffel Paste kann durch Zugabe
Brand: snary.org
SKU: 67455941747
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Description

Trüffel Paste kann durch Zugabe von geschmolzener Butter als Würze für Risotto

verfeinert mit Kräutern und Wurzeln aus Wald und Wiese

Klassisch lässt sich sie als Marinade mit Joghurt oder Buttermilch einsetzen

Als Aperitif

fast schon lyrisch in der Tasse verweilt

Valrhona Guanaja Lactée "Grand Cru", Vollmilch Couverture, Callets, 41% Kakao, 3 kg Alc.55.5% Trüffel Paste kann durch ZugabeEine stark kakaohaltige (41%) und schwach geste Milchschokolade man erkennt die Intensitt der Guanaja wieder. Die Callets sind bestens passend fr Konditorwaren und Fllungen, als berzug und fr die Eisherstellung.

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