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der Wein hat absolutes Reifepotential
die der Kalkmergel mitbringt
Kraftvoll und dabei völlig ohne Lautstärke
Am Ende steht ein Riesling mit Druck und Eleganz zugleich
Terrassensedimenten
Kirchenstück Riesling GG 2024 Riesling Kabinett der Wein hat absolutes ReifepotentialDas Kirchenstck in Hohen Slzen ist lter als jeder von euch. Der Kalk hat hier Jahrmillionen Zeit gehabt, sich in die Reben einzuschreiben und man schmeckt es. In der Nase reife Zitrone, Amalfi Zeste, feuchte Kreide, ein Hauch Mirabelle und weier Tee. Dahinter frische Kruter, Rauch, Steinobst. Vielschichtig, ohne je berladen zu wirken. Am Gaumen straff und salin, mit einer lebhaften Sure, die den Wein trgt und den langen Abgang erzwingt. Saftiges