Aus 100 kg Weintrauben können also maximal 70 Liter Saft gepresst werden
Im südlichen Teil der Côte de Beaune liegt das Anwesen des Marquis de Laguiche vollständig auf der Puligny-Seite der Appellation
dazu ein Hauch Waldboden und feine mineralische Spannung
kultiviert die Familie seit 1805 ihre Reben
Die Reben sind 25 – 55 Jahre alt
Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2021 Domaine Clos De Tart Aus 100 kg Weintrauben könnenClos Fourtet 2021 aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verbindet Saint milioner Kalksteinfrische mit Tiefe, Eleganz und Spannung. ber den Wein Clos Fourtet ist ein klassischer Saint milion, und genau das prgt auch den Jahrgang 2021. Die Reben wachsen auf Kalk und Tonbden, also auf einem Untergrund, der in Bordeaux fr Frische, Struktur und diese feine mineralische Spannung bekannt ist. Das passt besonders gut zu Merlot, Cabernet Franc und