Equipo Navazos la Bota de Manzanilla Pasada La Bota Nº 103 Magnum Weingut Wittmann dunkler Frucht von Pflaume und

dunkler Frucht von Pflaume und Cassis und einer feinen mineralischen Spannung

Wein 2 – TR Edés (süße Spätlese) 2019 Tokaj

ebenso geschmortes Geflügel oder luftgetrockneter Schinken

präsentiert in einer bemerkenswert schönen Flasche

mit festen Tanninen und lebendiger Säure

Equipo Navazos la Bota de Manzanilla Pasada La Bota Nº 103 Magnum Weingut Wittmann dunkler Frucht von Pflaume undGelegentlich werden Manzanilla Weine besonders langen Reifezeiten unterzogen. Whrend dieser Zeit nimmt die Florhefe an Dicke ab, wodurch eine leichte Form der Oxidation stattfindet, die die Komplexitt des Weines erhht. Diese Weine werden dann Manzanilla Pasada genannt. Die historischen Gebude in der Calle Misericordia in Sanlcar de Barrameda wurden vor einigen Jahren umfassend renoviert. Die Tausenden von Solera und Criaderas Fssern mit Manzanilla,