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Das Fleisch stammt von Schweinen aus der Region und wird typischerweise mit Salz
Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien
Produktinformation:Gewicht: +/− 500 grHerkunft: Spanien
Gewicht: +/− 350 gr
ist aromatisch im Duft und fruchtig im Geschmack
Entrecôte vom irischen Weiderind (Mittelstück) - 3 kg Nettogewicht Fleisch:Ganzes Stück (3kg) Das Fleisch stammt von SchweinenUnser Entrecte stammt von sorgfltig ausgewhlten Rindern, die auf ppigen irischen Weiden aufgezogen werden. Ihre vielseitige Ernhrung aus Grsern und Wildkrutern verleiht dem Fleisch sein ausgeprgtes Aroma. Der Produzent Irish Nature wurde 1980 gegrndet und ist Irlands lteste Premium Marke fr grasgefttertes Rind. Er zeichnet sich durch auerordentliche Kundenzufriedenheit aus. Um die hervorragende Qualitt von der Weide bis zum Teller zu erhalten, wird