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Er ist gewissermaßen die Visitenkarte und bildet Terroir und Selbstverständnis des Hauses ganz unmittelbar ab
die den Charakter der Champagne auf unterschiedliche Weise zeigen: frisch
nicht vollreifen Mirabellen und wieder Brioche
noch nicht völlig reif und gerade aufgeschnitten
So urteilte Sascha Speicher im Champagne-Magazin 2018/2019 von Meininger
Christian Bourmault - Cuvée R de Rosa Brut Deutz Er ist gewissermaßen die VisitenkarteChampagner ros Die Cuve aus Chardonnay und Pinot Noir strahlt lachsfarben im Glas. In der Nase Anklnge von Erdbeeren und Kirschen. Am Gaumen mineralisch und mit Noten von Brioche. Sie zeigt sich gut ausbalanciert und mit angenehmer Lnge. Der berwiegende Teil der Grundweine wurde im Barrique ausgebaut. Frankreich Champagne Avize 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir 12,0% vol. 0,75 l enthlt Sulfite