Absolute Benchmark dieser Gegend
Die Cuvée spielt mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Alkoholfreie Weine mit Klarheit
hedonistischer Chardonnay
Was er nicht ist: beliebig
Petnat 2023 Jakoby-Mathy Absolute Benchmark dieser GegendPt Nat von den Hannemann Brdern. Natrlich. Im doppelten Sinne. Alte Scheurebe Reben auf vulkanischem Melaphyr diesem seltenen, dunklen Gestein, das die Weine aus Weinheim so besonders macht. Kurze Maischstandzeit, dann ab in die Flasche, wo der Wein zu Ende grt. Mthode Ancestrale die lteste Methode, Schaumwein zu machen. Kein Zucker, keine Dosage, kein zustzliches SO. Ungeschnt, unfiltriert. Was du im Glas hast, ist genau das, was aus dem Weinberg