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die wir ohnehin verkaufen
Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schönung und Filtration gefüllt
Ein Schaumwein mit mehr als genug Energie
Sensorisch präsentiert sich der Wein mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen
Begleitet wird das Spiel von einer hauchzarten Reduktion
HaartRiesling 2025 Paul Gros die wir ohnehin verkaufenDer Einstieg ins Haart Universum und was fr einer. Julian Haart bewirtschaftet mit seiner Frau Nadine gerade mal fnf Hektar in Piesport und Wintrich, alles Handlese, alles Steillagen, zum Teil Reben ber 100 Jahre alt. Der HaartRiesling ist der zugnglichste Wein des Hauses aber zugnglich im Sinne von: sofort trinkig, nicht im Sinne von: kompromissbereit. 2025 war an der Mosel ein Jahr, das Nerven und Schlagkraft verlangte. Regenschauer im Herbst, ein
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