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roten Kirschen und Johannisbeeren
Alkohol : 14 %vol
500 Flaschen erzeugt
Ernte: Mitte Settembre
spritzig jugendliche Art und seinen ausgeprägten Charakter
Elena Walch: Kalterersee classico superiore DOC "per se", 2024, 0,75l 2022 roten Kirschen und JohannisbeerenAlto Adige DOC Rebsorte: Der Sdtirol Klassiker aus unseren besten Vernatsch Trauben Lagerfhigkeit: 3 7 Jahre Serviertemperatur Speiseempfehlung: 13 15C Passt zu vielen Gerichten, von der Speckmarende quer durch ein ganzes sdtirolerisches oder mediterranes Men, wie auch zu verschiedenen Fischspeisen. Vinifikation: Die traditionelle Maischegrung findet im Stahltank bei einer Temperatur von maximal 27C in 7 Tagen statt. Sureabbau und Lagerung erfolgen in