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und das Ko-yanagi ist eines kleines Yanagiba
besteht aus hochwertigem Stahl und bietet außergewöhnliche Schärfe und Präzision
überzeugt sie durch überlegene Stärke und Schärfe
Der luxuriöse Ebenholzgriff verleiht ihm eine edle Note
der eine wertvolle Ergänzung zu einem japanischen Wasserstein darstellt
Kiritsuke Gyuto VG-10 Damast Grauer Ahornholz Griff 210mm Handle:Japanisch und das Ko-yanagi ist einesDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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