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mit einem etwas holzigen Unterton
30% Olio und sonst fast gar nichts
Zahtar und säurebetontem Rotwein
Die Gewürzmischung stammt noch von den Mayas und würzt in gleichem Masse Gemüse wie Fleisch
Er passt aufgrund seiner fruchtig-zarten Aromatik überall da
Chile Chipotle Schoten Gebinde:Offenware 1000g mit einem etwas holzigen UntertonChipotle ist ein ber Mezquite Holz gerucherter, unreifer (grner) Chile Jalapeo. Der Morita ist ein gerucherter, reifer (roter) Chile Jalapeo. Chipotles und Moritas passen zu Eintpfen, allen Grilladen, rotem Fleisch, Bohnen, Mais und Reis. In Mexiko wrzen sie primr Salsas, Saucen, Moles und Suppen. Kombinieren Sie mit Wildgerichten oder norditalienischen Schmorgerichten. Experimentieren Sie mit wacholder, Bockshornklee, Kmmel, Piment, Kassia, Rotwein,
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