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sorgfältig von Hand in 20-kg-Kisten geerntet Anfang bis Mitte September 2015
De Sousa bewirtschaftet rund zehn Hektar überwiegend in Grand Cru Lagen der Côte des Blancs
Die Nase betoeort mit frischem Muskat
die das Blau besonders strahlen lassen
Die geringen Erträge
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis Trilogie AOC 2022 BIO kreidefarbe sorgfältig von Hand in 20-kg-KistenDie Cuve Trilogie" ist eine Spezialitt der Domaine Hubert Lignier eine Assemblage aus drei Parzellen rund um Morey Saint Denis, die zusammen mehr ergeben als die Summe ihrer Teile. Ein Dorfwein mit Premier Cru Anspruch. Der Pinot Noir der drei Lagen wird von Hand gelesen, teils mit Ganztrauben vergoren und behutsam im Holzfass ausgebaut. Die Vielfalt der Parzellen sorgt fr Komplexitt und Balance. Im Glas sattes Rubinrot, in der Nase dunkle Kirsche,
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