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regionalen Spezialitäten und handwerklicher Pasta
6-7 Monate gereift ca
kräftiges Aroma und zarten Biss
1 x 5 Südtiroler Schweinskaminwurzen - leicht geräuchert
Wir verwenden hierfür ausschließlich bestes Schweinefleisch und feinste Gewürze
Schinken Speck Classic - Trio Speck ohne Pökelsalz regionalen Spezialitäten und handwerklicher PastaUnser Schinken Speck Classic ist eine zeitlose Delikatesse, die die hohe Kunst der Fleischverarbeitung zelebriert. Hergestellt aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch, wird dieser Speck nach traditionellen handwerklichen Verfahren zubereitet, um ein unverwechselbares Produkt von hchster Qualitt zu bieten. Ausschlielich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um unseren traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung