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Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)
Material: Nishijin-ori (Drachenmuster)
Higonokami ist ein traditionelles japanisches Messer
Das Gyuto ist ein vielseitiges Allzweckmesser mit spitzer Spitze und schlanker Klinge
Größe: 180 mm × 62 mm × 28 mm
Petty White Steel #1 Tsuchime Eichenholz Griff 140mm Sheath Maximale Klingenlänge: 240mm (mit Holzscheide)Ein fester Bestandteil professioneller Kchen: Das Petty Messer ist ein kleines Allzweckmesser, das zum Schlen, Formen, Schneiden von Obst und Gemse, Hacken von Krutern, Schneiden von Kse sowie zum Anrichten von Garnituren verwendet wird.
US$ 18.00
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