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Charakter Im Auftakt eine beeindruckende Frische mit einem langen und von roten Früchten getragenen Abgang
Schmorbraten reifer Hartkäse
Soria und Segovia
Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit 10-12 Jahre Alkoholgehalt 15
Kirschen – begleitet von schwarzem Pfeffer und einem Hauch Veilchen
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana, 2020, 75cl Charakter Im Auftakt eine beeindruckendeHerkunft Verona, Veneto Traubensorte Corvina, Rondinella, Oseleta und Croatina Vinifikation Grung whrend 15 20 Tagen, 36 monatiger Ausbau in Eichenfass, 18 24 Monate Flaschenlagerung. Farbe Brillantes granatrot Aroma Zartes Bouquet von Kirschen, Schokolade, Gewrzen, Blumen und Nssen. Charakter Am Gaumen sprbar tanninhaltig, dicht, fllig und weich; langer, anhaltender Abgang. Passt zu Wildgerichten, Gegrilltem, Boeuf Stroganoff sowie rezentem Kse.
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