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Die Cuvée 1859 aus dem warmen Jahrgang 2022 zeigt einen konzentrierteren
Am Gaumen seidig und vielschichtig — die Tannine sind komplett integriert
Wer Rosé-Sekt für eine Sommer-Beliebigkeit hält
Am Gaumen leicht und transparent — feine Säure
Spontan vergoren in 500-Liter-Fässern
Foradori Granato Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT 2018 1,5L BIO niellucciu Die Cuvée 1859 aus demGranato ist Elisabetta Foradoris Meisterstck der Spitzen Teroldego vom Campo Rotaliano im Trentino, benannt nach der granathnlichen Farbe der Rebsorte. Im Magnumformat, Jahrgang 2018: ein Wein, der zeigt, warum Foradori als die wichtigste Retterin des Teroldego gilt. Ohne sie wre diese autochthone Rebsorte heute vermutlich vergessen. Teroldego von den besten Parzellen des Campo Rotaliano, auf Schwemmlandbden aus Kalkstein, Granit und Porphyr.
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