Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 105mm Nagasaki sehr nah am Knochen zu

sehr nah am Knochen zu arbeiten

Das japanische Wort "Ko" bedeutet auf Englisch "klein" oder "kurz"

Dank seiner Stärke und seines Gewichts eignet sich das Deba auch zum Abtrennen von Fischköpfen

Honyaki-Messer werden in Japan von nur wenigen qualifizierten Handwerkern nach denselben traditionellen Techniken gefertigt

Genießen Sie überlegene Schneidleistung mit diesem stilvollen und langlebigen Küchenutensil

Deba VG-10 Nashiji Büffelhorn und Walnussholz Griff 105mm Nagasaki sehr nah am Knochen zuDas Deba ist ein robustes japanisches Fischmesser mit einer dicken und stabilen Klinge. Selbst bei strkerem Druck bleibt die Klinge formstabil und eignet sich ideal zum Entfernen von Fischschuppen, Zerteilen von Fisch, ffnen des Rckens sowie zum Schneiden kleinerer Grten und Knochen. Dank des Gewichts und der massiven Klingenstrke kann das Deba auch Fischkpfe und kleinere Hhnerknochen przise bearbeiten, ohne die Schneide zu beschdigen.