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guter Durchlässigkeit und süd- bis südwestlicher Exposition
was für kühlere Nächte
traditionelle Floor Maltings betreiben und eine eigene Küferei besitzen – das ermöglicht eine besondere Kontrolle über Rohstoffqualität und Fassmanagement
Das passt zu einem Rotwein wie diesem
Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: dunkle Beeren
2021 Edilia Riesling trocken Saltaren Wines Rheingau 0,75l Wetshof guter Durchlässigkeit und süd- bisDer 2021 Edilia Riesling trocken von Saltaren Wines ist ein charakterstarker Lagenwein aus dem Rheingau, der die khle Przision der Lage Mittelheimer St. Nikolaus besonders schn einfngt. Mit seiner salzigen Mineralitt, der klaren Struktur und dem naturnahen, handwerklichen Ausbau ist er ein sehr eigenstndiger Riesling mit Tiefgang. Der Wein ist zugleich eine persnliche Hommage an Edilia, die Gromutter von Alex Saltaren Castro, und verbindet Herkunft,