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würzig mit gerösteten Mandeln sowie mit einem Hauch von Löwenzahnhonig GESCHMACK Frische und Kraft
nun in der fünften Generation
Der tiefgründige
sowie etwas rauchig GESCHMACK Vollmundig
Diese Rebsorte gedeiht in höheren
La Manina 0,75l Unterotl würzig mit gerösteten Mandeln sowieDie Trauben kommen einerseits von unseren jngeren Weinbergen in Mareit und andererseits von unseren Lieferanten die ebenfalls biodynamisch arbeiten und biozertifiziert sind. Die entrappten Traubenbeeren blieben zur Mazeration sechs Stunden in der Presse um Aroma und Struktur aus den Beerenhuten zu extrahieren. Die Grung erfolgte zum Teil im Eichenfass und zum Teil im Stahltank, spontan mit traubeneigenen Hefen. Whrend des sechsmonatigen Ausbaus auf
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