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Sie wählen Trauben von den besten Cabernet-Sauvignon-Reben in Rutherford aus (BV Ranches Nr
zu Rebhuhn oder Perlhuhn und zu Entenbrust mit einer leichten Jus
Der Pape Clement Rouge ist eine Mischung aus 50 % Cabernet Sauvignon und 50 % Merlot und reifte 18 Monate in Eichenfässern
gut drainierten Boden bekannt ist
5 Stunden Ganztraubenpressung mit 12 Stunden Absetzen
2020 Château Bellevue-Mondotte Saint-Émilion Grand Cru Château Pavie Decesse Sie wählen Trauben von denDer 2020 Chteau Bellevue Mondotte Saint milion Grand Cru ist ein kraftvoller, hochkonzentrierter Bordeaux von einem winzigen, nur 2,5 Hektar groen Spitzen Terroir auf dem Kalksteinplateau von Saint milion. Eingebettet zwischen so prestigetrchtigen Nachbarn wie Chteau Anglus, Chteau Pavie und Chteau Beau Sjour Bcot, verbindet er intensive Frucht, mineralische Finesse und ein bemerkenswertes Reifepotenzial. Die Cuve aus Merlot, Cabernet Franc und