Die Nase öffnet sich mit roten Beeren – Sauerkirsche
anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von sublimem Luxus und bietet ein bemerkenswertes Alterungspotential
Der Reifeprozess geschieht in kleinen Eichenfässern
Auch zu asiatischer Küche mit einer süß-sauren Komponente ist er ein hervorragender Begleiter
Auch zu Auberginen aus dem Ofen oder Kräuter-Polenta ein Genuss
Clarence Haut Brion 2nd Vin Château Haut Brion Pessac-Léognan, 2023 Ronchi di Cialla Die Nase öffnet sich mitClarence Haut Brion Cabernet Sauvignon aus Bordeaux zeigt 2023 Eleganz und Tiefe, geprgt von Pessac Lognans kiesigen Lagen und feiner Frucht. ber den Wein Clarence Haut Brion stammt aus Pessac Lognan, einer der renommiertesten Lagen von Bordeaux, wo Kies und Lehm die Reben zu konzentrierter, aber meist auch prziser Frucht fhren. Fr einen Wein wie den Clarence Haut Brion ist dieses Zusammenspiel besonders wichtig, weil Cabernet Sauvignon, Merlot,