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manteniéndolos frescos por más tiempo
se pueden encontrar sabores a azúcar quemado
y la ciencia de la percolación con todo lo que implica: ley de Darcy
y se acentúan con notas de cardamomo
por ejemplo
Etiopía Natural Uraga, Yabitu Koba Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) manteniéndolos frescos por más tiempoDesde las tierras altas de Etiopa, cuna del caf, llega este lote excepcional de la regin de Uraga, en Yabitu Koba. Cultivado a gran altitud y secado al sol en camas africanas, este caf de proceso natural expresa todo el carcter vibrante y afrutado que distingue a los mejores perfiles etopes. Perfil sensorial Frutos rojos maduros (fresa, frambuesa) Notas de arndano y mora Dulzor tipo vino tinto Toque floral delicado Final prolongado y sedoso En taza